主播在大年初一的直播里，先用了半小时串讲 Invitation to a Banquet 这本书的四个主要部分：起源（Hurst）、食材（Farm）、烹饪技法（Kitchen）和饮食理念（Food and Ideas），最后以杂碎（chop suey）的讨论收尾。之后一个多小时是‘语言盛宴’，从书中挑了 100 页 slides，带大家看具体的英文表达。

直播重点不是概括书的内容，而是学习书里精准、生动的语言。主播把词汇分成了八类来讲解，比如能增加画面感的副词、押韵和头韵的运用、地道的习惯表达、形象的短语搭配，还有同根词替换、一词多义、高频词以及可以直接背下来用的短句。最后回到内容，讲了杂碎作为西方对中餐误解象征的落幕意义，并分享了‘细水长流’的学习心态。